Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen. Weg damit. Oder?

Was meinen die Hersteller eigentlich mit „mindestens“ haltbar? Was passiert mit Lebensmitteln Tage, Wochen oder sogar Jahre nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums. Sind sie dann ungenießbar? Gefährlich? Sofort oder vielleicht erst später? Das kommt drauf an. Eine kleine Lebensmittelkunde, die mit vielen Mythen aufräumt.

Bei Dauerregen sind wir leider nicht da!

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